Mengapa kilang gula menggunakan tiub penukar haba?

Permintaan tegar untuk kawalan suhu dalam proses pengeluaran gula
Penjelasan jus tebu dan pensterilan
Pemanasan menggalakkan pemberbukuan: stim (80-95 darjah) diperkenalkan melalui tiub penukar haba untuk mempercepatkan pembekuan kekotoran seperti koloid dan protein dalam jus tebu dan meningkatkan kecekapan penjelasan.
Pasteurisasi: Suhu tinggi (70-85 ijazah) Rawatan membunuh mikroorganisma untuk mengelakkan rasuah dalam peringkat penghabluran berikutnya.
Kepekatan penyejatan pelbagai kesan
Pemindahan haba stim: tiub penukar haba memindahkan haba stim tekanan tinggi (120-140 darjah) ke jus gula, menyebabkan ia mendidih di bawah tekanan yang dikurangkan untuk mencapai penyejatan air (penyejatan kesan tunggal menggunakan 1. {4}} 0. 2-0. 4 tan).
Reka bentuk kecerunan suhu: Melalui susunan berlawanan bahagian tiub dan bahagian shell, kecekapan pertukaran haba dimaksimumkan dan penggunaan tenaga dikurangkan.
Penghabluran dan pemisahan
Penghabluran yang disebabkan oleh penyejukan: air sejuk (20-30 darjah) atau penyejuk diluluskan melalui tiub penukar haba untuk mengurangkan suhu sirap dari 70 darjah ke bawah 40 darjah, yang menggalakkan pemendakan kristal sukrosa.
Kitar semula minuman keras ibu: Suhu minuman keras ibu dikawal oleh penukar haba untuk mengoptimumkan kadar pemulihan gula (kecekapan penghabluran meningkat dengan 15-20%).

2. Kelebihan teknikal tiub penukar haba disesuaikan dengan persekitaran pembuatan gula
Pemilihan bahan tahan kakisan
Tiub keluli tahan karat (seperti 316L): tahan keasidan jus gula (pH 5. 5-6 5) dan kakisan ion klorida, mengelakkan pencemaran besi yang mempengaruhi kualiti produk gula.
Tiub aloi titanium: Dalam proses penjelasan sulfit, ia menentang kakisan yang kuat dari gas dan memanjangkan hayat perkhidmatan dengan 3-5 kali.
Reka bentuk anti-skaling dan mudah dibersihkan
Struktur dinding dalaman yang licin: Kurangkan lekatan skala sukrosa (terutamanya Caco₃ dan bahan organik) dan mengurangkan rintangan haba (skala 1mm boleh menyebabkan penurunan 40% dalam kecekapan pemindahan haba).
Bundle tiub boleh tanggal: Menyokong pembersihan kimia dalam talian (seperti peredaran penyelesaian NaOH) atau memberus mekanikal untuk mengekalkan kecekapan pertukaran haba yang stabil.
Struktur pertukaran haba yang padat dan cekap
Tiub luka lingkaran: Meningkatkan pergolakan, meningkatkan pekali pemindahan haba dengan 30-50% (berbanding dengan tiub lurus), dan mengurangkan jumlah peralatan.
Reka Bentuk Pas Tube Double: menyesuaikan diri dengan ciri -ciri kelikatan tinggi jus gula (50-100 MPA ・ s) untuk mengelakkan hujan yang disebabkan oleh kadar aliran yang terlalu rendah.